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種植業(yè)廢棄物：農(nóng)作物秸稈中含有較高的纖維素類碳水化合物，氮磷鉀等養(yǎng)分含量較低（除豆科類），很少單獨用作有機肥料直接施用（排除小麥、玉米等聯(lián)合收割粉碎還田），尤其是設(shè)施大棚農(nóng)作物秸稈，含有較多病原菌，直接還田容易將病蟲害帶到土壤中，一般用來作為增加發(fā)酵物料的有機質(zhì)，調(diào)節(jié)碳氮比。 養(yǎng)殖業(yè)廢棄物：羊糞、豬糞、牛糞等畜禽糞便都是比較原始的有機肥原料。它們的有機質(zhì)含量比較高，但是纖維含量少，不容易分解..

  在早春蔬菜播種育苗的時節(jié)，從不同農(nóng)戶種植的幼苗長勢、長相來看，產(chǎn)量、品質(zhì)、效益將會是不一樣的。一是有的農(nóng)戶依賴化學(xué)肥料，而且施用量過大;二是施肥品種單一，特別是偏施氮素肥料;三是施肥不注意不同品種元素配方，使營養(yǎng)元素之間產(chǎn)生拮抗作用，增加了投資，降低了肥效;四是忽視對有機肥料的應(yīng)用，使生產(chǎn)、經(jīng)營成本攀升。這些都會導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)品中的纖維素含量偏高，有效營養(yǎng)成分下降，能量的轉(zhuǎn)換作..

肥料之間有“相生”關(guān)系，也有“相克”矛盾。比如多施磷肥，多余的有效磷與土壤中的有效鋅結(jié)合形成難溶性的磷酸鋅沉淀，而引起土壤有效鋅的缺乏。不僅如此，多余的有效磷還會抑制作物對氮的吸收，引起氮的缺乏。又比如多施鉀肥，多余的鉀會減少作物對氮、鎂、鈣、硼和鋅的吸收，引起農(nóng)作物體內(nèi)缺乏這些營養(yǎng)元素。  即使是有機肥也不可過多施用，如果施用過多，土壤中微生物與農(nóng)作物會出現(xiàn)“爭氮”“奪氮..